Полезные советы при выборе и подготовке рыбы к приготовлению. Минтай на сковороде получится исключительно вкусным, но только если тебе повезло с рецептом. Минтай жареный на сковороде с луком и морковью. Минтай жареный вкусное полезное блюдо.
Выбор чаще всего минтай продают в мороженном виде. Жарим с каждой стороны в разогретом масле по паре минут на среднем огне.
Рецепт с фото котлеты из минтая или минтай жареный в кляре расскажет, как приготовить рыбу сочной и нежной.
Рыбка получается сочная, нежная, мягкая, отстает от кости. Минтай в панировочных сухарях с хрустящей корочкой пальчики оближешь.
Видео о том, как приготовить минтай в кляре с рисом и грибным соусом. Как жарить минтай в муке целиком.
Правда, многие хозяйки считают минтай безвкусным.